เครื่องปรุงและวัตถุดิบในการทำลาบหมู

เครื่องปรุงและวัตถุดิบทำ ลาบหมู น้ำตกหมู มีอะไรบ้าง

            1. เนื้อหมูสับละเอียด ตับ ไส้หมู รึจะเพิ่มอย่างอื่นด้วยก็ได้ แล้วแต่ความชอบ หากต้องการทำน้ำตกหมู ให้นำเนื้อหมูไปย่างไฟ สุกปานกลางแล้วนำมาหั่นเป็นเนื้อหมูย่างแบบ หมูชิ้น
            2. ผักชีฝรั่ง หรือผักชีใบเลื่อย
            3. กระเทียมทุบหรือซอย / หอมแดงซอย
            4. ผักชี / ต้นหอมซอย
            5. ใบสะระแหน่
            6. พริกป่น
            7. ข้าวคั่ว
            8. น้ำปลา
            9. ผงชูรส
            10. มะนาว
            11. เลือดหมูสด (สำหรับทำลาบเลือดหรือก้อยเนื้อ)